講師名 | ゆり 先生 |
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性別 | 女性 |
専門 | |
特徴/アピールポイント | |
自己紹介 | 初めまして、世界の家庭料理研究家アシュレイゆりです。 『オンラインで学ぶ大人のご褒美時間♡旅するWORLD KITCHEN』 カナダ人夫と2人の子供(成人)の国際結婚28年 愛情200%の世界の家庭料理で日本にいながら我が家はいつも 忘れられない海外の美味しいものが並ぶ食卓でした。 結婚当初から作っていたのは、 アメリカのパイナップルアップサイドダウンケーキ、イギリスのヨークシャープディングやサンデーロースト、ウクライナのプロギー、タイのヤムウンセンやトムヤムクン、メキシコのキャサディーヤなど、子供達の学校のお弁当にもパエリアやクスクスがよく登場してました。 子供達は小さい頃からいつか世界で活躍できるようにと 料理もワールドワイドに! そしたら二人は愛知の田舎から世界に飛び出しバイリンガルに育ちました! 食べること、作ること、レシピを見るのが大好きで、家族や友人など大切な人が喜ぶ顔が嬉しくて今も食欲と好奇心の赴くままに家庭料理を研究しています。 あなたを幸せにする料理はなんですか? あなたとあなたの家族が喜ぶ料理はなんですか? 世界一大切な家族を幸せにするのも、健康を守るのも、豊かな愛情を育むのも あなたのいる家のキッチンから始まるから。 美味しいものと幸せは自分で作ることで その幸せは家族や大切な人たちを幸せにして地球規模の愛情が育ちます。 自分だけでなく大切な人も笑顔にする美味しい料理を作ってみませんか? |
経歴・資格 | ホームメイドクッキング ケーキ認定講師 ホームメイドクッキング チョコレート認定講師 発酵愛マスター、美健クリエイター JKAロースイーツ認定講師 JKA酵素アドバイザー認定講師 日本紅茶協会認定ティーアドバイザー 恋する魔法の米粉パン認定講師 おせちパン認定講師 日本創芸学院認定 紅茶コーディネーター |
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